Пароконвектомат б/у на 7 уровней Convotherm OES 6.10 для ресторана, кафе, бара
Размер 932*805*852 мм
Температура +50…+380 °С
Тип гастроемкости GN 1/1 (530x325 мм)
Способ образования пара – инжектор
Мощность - 11,4 кВт
Подключение к сети 380 В
Фирменные функции:
- Advanced Closed System для обеспечения лучшего качества продукции;
- Crisp&Tasty (многоступенчатое обезвоживание);
- утапливаемая дверь с двойным стеклом;
(//www.bboard.com.ua)
- ручка с ионами серебра;
- дверь с блокировкой обдува (предотвращение ожогов) и функцией захлопывания;
- душ с регулировкой напора;
- вентилятор с реверсом;
- Cook&Hold и запекание Delta-T;
- программирование пуска;
- контрастный высокочеткий дисплей;
- автозапоминание настроек и рецептов;
- программная защита выполнения рецептов;
- разъем RS 232;
- автомойка CONVOClean (опция);
- пониженная скорость вращения
вентилятора для деликатных продуктов (опция).